Klíčky brokolice jsou hodnotným zdrojem živin, vitamínů A, C, B1, B2 a minerálů jako je: vápník, železo, fosfor, hořčík.
Nejcennějším složkou brokolice je sulforafan, což je skvělý antioxidant.
V…
V tomto mixu pikantních semínek na klíčení najdete nejvíce cenných látek, minerálů, aminokyselin a vitamínů, ale taky minerálních látek jako je: železo, hořčík, draslík, síra, jód, mangan, lithium a…